音楽のこと、楽しいこと、日々のいろいろを書いています
    
アイスクリーム   
最近、少しばかりお疲れ気味の私。。。

息子くんが幼稚園から帰ってきて
しばらく2人で遊んでましたが

1人遊びに夢中になり始めたのを見て

息子くんに訳を話して
そばのソファで
ゆっくりさせてもらっていました

そしてしばらくした頃…
急に台所に行った息子くんが

アイスクリーム1つと
ティースプーン2つ持って
戻ってきて

一緒に食べよ~

とお誘いを…

そのアイスクリームは
私がどうしても疲れた時に食べると
少し元気を回復できる大好物です

息子くんにしたら
恐らく自分がアイスクリームを食べたい‼️
っていう欲求が1番なのでしょうが…

それでも
私の好きなものを
セレクトしてくれて
2人でニコニコ
分けっこしながら食べたことで

よりより
元気も回復できました*\(^o^)/*
トマト   
昨日から
何だかトマトが妙に美味しく感じます

ということで
昨日、今日と
トマトばっかり食べてます

息子くんが嫌がるかなぁ~?
と、思ったら…

トマト‼︎トマト‼︎

と、喜んでくれるので
(元々、トマト好きなのもあるのですが

昨日も今日も
夕食はトマト料理です*\(^o^)/*

ちなみに私は
昼食もトマトのパスタ

今日の夕食は
ミネストローネです
大きくなったよ   
目の前にある炭酸水を
飲んでみたくてしょうがない
息子くん。。。

彼の炭酸デビューは
まだまだ先にしている
オットさんと私。。。

そこで…

「とーたん(=オットさん)と
同じくらいの大きさになったら
飲んでいーよ

と、言ったところ…

「もう大きいもん!
とーたんより大きいもん‼️」

二人で大きさを実際比べても

「ほら、とーたんより大きいよ!」

と、あくまでも言い張る息子くん

もちろん炭酸水は飲めませんでしたが

欲しいもののために
あまりに一生懸命な息子くんが
ちょっと可愛かったです
にんにく   
そういえば…

私はあまり料理ににんにくを使いません。

キライな訳じゃありませんが
実家でもにんにくがあまり登場しなかったなぁ…
なんて。。。

だから無くても
全く不自由を感じないのです

そのことを
先日、母に喋っていると
母も自分の実家では
あまりにんにく料理が
登場していなかったようで…

中学生の頃、
にんにくは
お肉屋さんに売っているのかと
思ったことがあるそうです。

確かに…
にん「にく」ですしね

今はオットさんには
にんにく料理を作ることもありますが

息子くんには
まだにんにくをあまり食べさせられないので
息子くんと私はにんにく無し料理です

息子くんが大きくなったら
にんにく料理が度々登場するように
なるのかな…?
リクエスト   

今、息子くんがはまっている絵本です。

毎日、読んでいますが
この絵本には
豆ご飯が出てきます♪

はじめて2人で豆ご飯の絵を見た時
いつか言い出すのでは…
と思っていました。。。

豆ご飯が食べたい!と…

そして昨日の朝
やはりリクエストが…

ということで
夜ご飯は


豆ご飯にしました

たくさん豆ご飯を食べた後は
しっかり絵本で
復習??
していた息子くんでした♪(≧∇≦)
葉がおいしくて…   
私の大好きな
道の駅には

立派な葉付きの大根が
売っています。

最近、その葉を
豚肉やしらすなどと炒めて食べるのが
我が家で流行ってます

息子くんも
バクバク食べてくれるので
作って楽しいおかずの一つです。

ただ、葉の下には
白い大根ももちろんあるので

オットさんの好きな
大根おろしや

私が好きな
大根のお味噌汁とか

頻繁に大根が登場しているかも…?です
おみやげ   
今日は仕事で新宿へ、、、

オットさんと息子くんには
お留守番してもらいました。

公園など外でたくさん遊んだみたいです(≧∇≦)

ということで
2人におみやげを買って帰りました。




お友達に教えてもらったケーキ屋さんの
可愛い動物達♡

見た目だけでなく
味も美味しかったです(≧∇≦)


わたしもお弁当   
息子くんの幼稚園は
週3回お弁当です。

ひじきとか
ごま和えとか
きんぴらとか

和食のお弁当です。

ついでなので
お弁当の日は
私の分もつくっておいて
お昼ご飯は
私もお弁当です

でも。。。

しらすと青菜の炒め物とか・・・
豆腐と鶏肉のハンバーグとか・・・

息子くんの大好物が登場する日には

朝、調理中に
それを見つけた彼に
つまみ食いされるしまつです

そんな時は
私だけ1品減りますが

ちょっぴりお弁当気分を味わっています
おから   
最近、お気に入りの…

おからヾ(@⌒ー⌒@)ノ

豆製品全般に大好物の私としては
前から気になっていました。

単純におからは好きなのですが…
調べてみると
食物繊維たっぷりで
肌にも良いのだとか…

妊娠してから
肌の調子がすっかり変わってしまった(T . T)私には
嬉しいお知らせです。

でもおからといえば煮物くらいしか
メニューが思いつかず…( ̄▽ ̄)

それが
図書館で…
おからを使ったいろんなりょうりが載っている本を発見し
いろいろ試してみることに…

マヨネーズとワサビじょうゆと和えると
ツナっぽくなったり

ポテトサラダにチョッピリ忍ばせてみたり…

オットさんに出してみて
今後、我が家の定番メニュー入りするかどうかを
ジャッジしてもらっています(≧∇≦)

でも…
やっぱり煮物がホッとするな〜なんて思い…

今晩は
オーソドックスに煮物にしてみることに…v(^_^v)♪
ハマってます。   
引っ越ししたのを機に

オーブン付きレンジが我が家に…(≧∇≦)

ということで
オーブンやグリル機能を使って
いろいろチャレンジしてみてます(^◇^)

中でも私が個人的にすきなのが

焼き野菜♪

根菜にオリーブオイルとお塩をパラパラして…

あとはグリルにお任せ。。。

簡単だし
野菜をたくさんとれている満足感もあるし

なによりオイルとお塩だけの味が
好きなんです( ´ ▽ ` )ノ

最近 なんでも大人のマネをしてみたい息子くんも
焼き野菜が嫌いじゃないようで…v(^_^v)♪

息子くんも食べられる味付けなので
あらかじめ取り分けているにもかかわらず

私のお皿から
どんどん野菜を奪って??(^◇^)いきます。

油断していると
半分以上取られることも!!!Σ(゚д゚lll)

これから秋本番で
根菜もますます美味しくなる季節なので

この競争??は激化しそうです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

あれっ?はじめて?   
先日のこと・・・

お友達Sちゃんとランチの約束をしていました。
週末ですが、オットさんが仕事かも・・・と言っていた日に。。。

でもでも予定が変わりオットさんがお休みに。

たまには一人でゆっくり寝てもらおう!!と
息子くんを連れて行く準備をしていたら・・・

たまには男同士で仲良くしたいし
たまには一人でお出かけしてきたら??


とオットさんが言ってくれ・・・

お言葉に甘えて一人でお出かけさせてもらいました。
仕事が理由で男子チームにお留守番してもらうのは
先月ありましたが

考えてみたら
全くのプライベートは
息子くんが生まれてからは初めてです!

オットさんに感謝です。

一人の外出はなんだか慣れなくてちょっぴり緊張しましたが

Sちゃんに私が前から行きたかった
お豆腐屋さんがやっているカフェにつきあってもらいました♪

IMG_1409.jpg
お豆腐と明太子の丼

IMG_1410.jpg
おからで出来たドーナツ

時間を忘れるほど??たくさんおしゃべりして
なんだかゆっくり出来ました

夕方帰宅すると・・・

またしてもオットさんが
息子くんに新たな芸?を仕込んでくれていました

今度は・・・

あっかんべー

です
4代目?   
私がまだ子供の頃
父方の祖母が言ってたことが・・・。

みどりちゃんのお父さんのお手製の玉子焼き、
おばあちゃん大好きなんだよ~。

って・・・・・。

そんなこともあってか
奈良の実家では

母の玉子焼きは当然ですが

父の玉子焼き も食卓にならんでいました。
私達兄妹3人も幾度となく食べてきました。

味付けはお塩のみの
シンプルで懐かしい玉子焼き。。。

私に子供が生まれて
玉子焼きが食べられるようになったら
いっしょに食べたいなぁ~なんて
ぼんやりと思ってきました。

祖母、母、私達兄妹、息子・・・。
4代が味わうことになる~!!

とか、勝手に考えたりしてました

今年に入って
玉子焼きも息子くんのメニューに加わったため
今回、父にお願いして作ってもらいました



もちろん一口で!というわけにはいかないので
ここから小さく小さく切り分けられましたが

美味しそうに笑って食べる息子くん

それを見た父が嬉しそうな笑顔で・・・。

またまたそれを見た母と私が笑いながら・・・。

なんだかニコニコの食卓でした
。。。な気がします。   
今日は温かいですが…

とが言ってもまだまだ冬です。

ということで
身体温め対策は
真剣に?行っています

最近好きなのが

「干しショウガ」

なんでも蒸してから干すと
より温め効果が増すとか。。。

ということで
早速試してしばらく経ちました。

お料理にいれたり
お茶にいれたり

確かに
スゴク温まっている気がします

温かいものばかり口にしているので
どれが効いているのか
わからなくなるときもありますが

ショウガを入れてから
即効&持続の効果はでてきているかも。。。

なんて
毎日楽しんでいます
み~た~な~。。。   
朝、離乳食を作っている合間に
喉が渇いたので
豆乳をコップに入れ・・・

飲もうと思った瞬間

その私の姿を凝視する息子くんと目が合い
思わずこちらが照れ笑い・・・

その後、時が過ぎ
お昼寝の時間。。。

ちょっと小腹が空いたので
おせんべいでも食べようと
他にお茶などセッティングして
食べようとしたその瞬間!!

目を開けてこちらを見ている息子くんと
またしても目が合い・・・

起こしてしまったかぁ~

と思ったのもつかの間

またゴロンと寝返りをうち
眠りについた息子くんでした

昼間二人で居ると
こんなことが多い私たち。。。

彼には
なぜか私が何かを食べようとするときの
空気を察知する能力が
かなり身につきつつあるような・・・?
気がします
おしゃれカフェ   
おしゃれカフェ・・・と書いた時点で
若干のダサさを感じますが・・・

独身の頃は
ナチュラルテイストのカフェに
時々、妹Tと行って
のんびりしたりしていました。

結婚して引っ越しして
あっという間に今に至り・・・

こちらでそんな場所を探すゆとりもなく
時が過ぎていましたが

ちょっと前から気になるカフェがあり・・・

この前の日曜日に
オットさんと息子くんについてきてもらいました。

・・・といっても
ナチュラルなカフェって
そこで本を読んだりする方もいらっしゃったりするし
静か~な雰囲気いっぱいなので
息子くんの事が気になったのですが・・・

さすが息子くん!!!

お茶している間
ぐっすり寝てくれているではありませんか!!!
そしてお店を出ようかという辺りで
ひょいっと起きてくる
タイミングの良い
優しい息子くんでした。

思えば
東京に来て
初めてのナチュラルな感じのカフェでの時間だったかも・・・??

帰りは
私一人で
かなりのご機嫌でした
スープ生活   
息子くんの離乳食も始まり
朝は台所でいろいろ作業を…。

おかゆの他に野菜も煮たりしてます。
この野菜…
息子くんの分だけだとカワイイ量で(^∇^)
おままごと気分になりますが
せっかくなので少し多めにゆでて…
息子くん用に煮出した昆布出汁も多めに作り…

私も便乗で毎朝野菜スープを飲んでます\(^o^)/
オットさんには夜飲めるように保存して…p(^_^)q

なんだか野菜摂取量がアップしたような…
気がします♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
風邪をひくと   
オットさんと

風邪をひくと何を食べたくなるか…
という話になりました。

オットさんは
「お肉」だそうです

妹Tもそんなことを言っていたような記憶が…

エネルギー補給をしたくなるのでしょうか?o(^▽^)o

私は…

「トマト」なのです

野菜スープにトマトを入れる…などなど
暖かいトマト料理です。

トマトの酸味が欲しいのかなぁ?
なんて勝手に思い込んでいますが

体力の落ちた時は
食べたいものをしっかり食べる!!が
回復の近道?かもしれませんね
育てています   
テレビで度々みていた

塩麹

作ってみたいなぁと思っていました。
発酵食品なので身体に良いし
お魚やお肉につけて食べると美味しいと(テレビで)言ってるし…

ということで
先週末作ってみました

板状で売られていた麹を
ポロポロとほぐして粒状にして

塩をとかして60度まで冷ましたお湯の中に麹を入れて

出来上がり~

簡単でした

1週間ほどは常温で置いて
1日1回かきまぜるそうです。

ということで
今はかきまぜる日々です

出来上がるのが楽しみです
お味噌   
最近、お味噌がさらに大好きのような私。。。

具だくさんのお味噌汁を作っておけば
野菜もたっぷりとれるし

お魚もショウガをまぶして味噌煮にしたら温まるし

先日は
鶏肉の味噌漬けにも挑戦してみました

漬けておくだけでお味噌が勝手にお肉に馴染んでいってくれるし…

お味噌サマサマです

なにより
気分が落ち着くのでブームはしばらく続きそうです
甘酒   
ちまたでは

「麹」

がブームなのか。
テレビや麹を使った料理本など
よく目にするようになりました

というわけで
米麹からつくった
「甘酒」
なんてものを手に入れ、
昨日オットさんと飲んでみました

オットさんは
米麹からではないけれど
甘酒を子どもの頃から飲んでいたそうで…
甘酒の作り方も教えてくれました

私は
子どもの頃
毎年初詣の帰りに神社近くのお店で出している甘酒を
父が私たち兄弟三人にオススメしてくれてました。
そのころは味が合わなかったのもありますが
父の申し出を毎回、丁重に?お断りし…

しかもアルコールが入ってる!!と勘違いしていた私は
美味しい~と飲む兄と妹を

「なんて不良なんだっ!お酒だよぉ~

とハラハラして眺めていた記憶があります

大人になって久々に飲んだ甘酒は美味しくて

「飲む点滴」

というほどの栄養もあるそうなので
思いっきり楽しみたいと思います


大寒だったので・・・   
昨日も
潤いはありながらも寒い一日でしたね

ということで
昨日の晩ご飯は

「つみれのお鍋~しょうがたっぷり~」
にしてみました

しょうがはスープにいっぱい入れて
暖か対策もバッチリです

元々、鶏肉のつみれだけにするつもりが

いわしのたたき
なんてものが手に入り・・・

邪道??と思いながらも

オットさんと協議の結果

トリといわし

両方を交互にいれて
楽しんでしまいました

野菜もたっぷりとれたし
私の大好きな豆腐ももちろん入れたし
鶏肉と魚ってことで
たっぷり食べても健康になっていってる気がして

昨日は大満足の晩ご飯でした。

でも・・・
私たちをご存じの方々は
もうお察しでしょうが・・・

たっぷり食べても大丈夫!
ということは

たっぷりいただきました

ということなので

食後は
食べ疲れで休憩したことは
言うまでもありません
すっきり?   
今日は

七草がゆを昼食に…

これで年末年始の食べ物イベントを
スッキリと締めくくることができました(=´∀`)人(´∀`=)

今回のおせち料理は
煮物が多かったので
考えてみたら
ヘルシー料理??

といえないこともないですが

おかゆを食べると
なぜか健康に気をつかったかのような
気分になります

お正月気分もそろそろ卒業?
ですね
お雑煮   
なんだか最近
食べものネタがやたらと多い気がしますが^^;
今日も!ですm(._.)m

奈良の実家は
「白味噌のお雑煮」です。
これは母の実家の味です。

毎年、これが我が家のお雑煮でしたが
私が小学生の頃、「おすましのお雑煮」が
出たことがありました。

母から
「お父さんの田舎のお雑煮なんだよ~
と聞き、

それが
お料理には地方色がある!!
と知った初めての瞬間だったような気がします。

それから時が経ち、
結婚して
年末にオットさんの実家にはじめて帰省した時、
「おすましのお雑煮」をいただきました。

実はオットさんの両親と私の父の田舎は
同じ地方です(^^)

なので子どもの頃の記憶が蘇ってきたのもあったのですが
なにより…
美味しいのです

だから…
今回、帰省しないと決まった時から
私は決めていました。

二種類のお雑煮を食べるっっっ!!p(^_^)q
ということを…

元日の昨日は
「おすまし」
今日は
「白味噌」
です

こうやって
地方の料理を味わい、
子どもの頃の話しに花を咲かせながら
楽しめるのは
なんとも言えない
嬉しい時間ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
習慣?風景?   
今年は
親子三人のお正月。

なんだかいつもと違い
家の中に人が少ないなぁ…

なんていう気もします。

でも!
お正月気分はしっかり味わいます!

もちろん食べ物で…

ということで
今朝から
少しばかりのおせち料理を作ってみました

オットさんと私の実家は
両方とも
年末からお母さんがお節を作ります。

子どもの頃から
何度も見てきた
年末のお母さんの姿であり
年末の台所の風景でもあります。

お互い育った地方が違うので
出てくるお料理に
地方色があったりするのが
私にとっては
スゴく面白く興味深かったりします。

というか…

食べるバリエーションが増えたぁ!

という
いつもの食いしん坊的な喜び方です

オットさんも私も
習慣には逆らえず

明日から
お節を楽しみたいと思います。

それにしても
三月に起きた震災で
いろんなことを感じ考えた一年。

このことは
まだ現在進行形でもあります。

そして我が家としては
震災と息子くんの誕生と…
生命について徹底的に感じずにはいられなかった
一年でもありました。

みなさんの2011年は
いかがでしたでしょうか?

来年はどんな一年になるのでしょうか…。

皆様の2012年が
少しでも素敵な年となりますように…

そして来年も
よろしくお願いいたします
お祝い   
今日は
ちょっとお祝いしました(*^◯^*)

というのは
今月誕生日のオットさんのお祝いなのです

ホントは違う日が誕生日ですが
なんせ年末( ̄^ ̄)ゞ

今年は
オットさんの仕事が休みに入った今日に
お祝いしようと決めていたのです

そして
お祝いするということは…

美味しいものを
食べるということです

ということで
クリスマスに引き続き
私にとっても
美味しい一日となりましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

次は
お正月です!

食べすぎには
注意!ですが…
寒いので…   
クリスマス寒波なんて言われましたが…

ホントにホントに
寒かったです((((;゚Д゚)))))))

普段は猫舌で
熱いものは苦手なオットさんも

「温かい飲み物が欲しい

というので

二人で
温かい飲み物を飲んで
ホッコリしていた
日曜日でした…。

今日も相変わらずの寒さですねΣ(゚д゚lll)

こういう時は
体の中から温めよう!!
ですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

クリスマス   
昨日は
クリスマスイブでしたね

我が家でも
お決まりの

「チキンとケーキ」
でお祝いしました(^O^☆♪

息子くんも
訳もわからず?(⌒-⌒; )でしょうが
参加してもらいました

来年は
どんなクリスマスを迎えているでしょうか…?♪( ´▽`)
初!ごまみそ体験   
今日、買い物に出かけると

「ごまみそ鍋の素」
というのを発見し
試してみることに…。

甘ったるいのかなぁ…

とちょっと心配しましたが
無駄な心配でした

味噌の中にほんのりと香るごま…

「やっぱり日本人は味噌だよね~!味噌!!」
なんてオットさんと言いながら
野菜をものすごい勢いで食べました

シメにおうどんを入れて…

キレイに完食!!です

野菜メインとはいえ
またまた食べすぎました

二人して
食べ疲れ?して
動けずしばらくボォーっと
魂の抜けた人達のようになっていました

まぁ…
野菜でお腹いっぱい!は
良い傾向?かもしれません
ご飯がっっっ…   
昨日のことです。。。

ブログに記事をアップして
少しピアノを弾いた後
すごくお腹をすかせ
台所へ行きました。

ご飯はタイマーで予約してあるし
おかずはお昼の間に作ってあるし
温めたらすぐ食べられる

と、ルンルン気分でいたら…

ご飯が炊けてない((((;゚Д゚)))))))

どうやらボタンを一つ押し忘れたようです

昨日はなぜかものすごくお腹がすいて
頭の中で夜ご飯のイメージが駆けめぐっていたため

ショック…_| ̄|○が少々大きめでした

原因は自分のドジなのですが

そこからご飯が炊き上がるまでの時間は
心の中で涙涙の
待ち時間でしたヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

今日は同じ失敗をしないように
タイマーもしっかり確認しましたっっっ

今日こそは
夜ご飯を楽しみにしたいと思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
スタミナ?   
最近、訳あって野菜中心で暮らしていたら…
少し貧血ぎみになっていることが判明

…ということで
今晩は、焼肉でスタミナを確保することに決定

いきなりお肉メインは極端かなぁ⁇

と、自分につっこみをいれつつも
オットさんと二人で
食べ過ぎに注意しながら
お肉を堪能しました

明日からは
またまたバランスに気をつけつつ…

ですね